在理解QS**貨淋室之前，我們先解釋一下，什么叫做SC(QS)**。

SC(QS)**是食品“質量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，代表著經過**的批準，沒有SC(QS)**食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。根據**質檢總局發布的《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》，對肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭等10大類食品質量安全市場準入制度。**質檢總局將用3到5年時間，對全部28類食品實施市場準入制度。這是與**接軌，加強食品安全意識的大勢所趨。

SC(QS)**貨淋室分層理解，其意義就是已經獲得**《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》的批準，且在市場流動的潔凈產品，其產品主要是減少貨物進出潔凈室所帶來的污染問題，從而解決對食品安全過濾作用的一種設備。