餐飲業是我國較早放的行業。****餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。由于餐飲行業竟爭激烈，人們對餐飲行業的衛生及生產工藝要求就更高，當然

風淋室

就是必不可少的一個消毒除塵設備。風淋室注要用于吹除進入潔凈室的人體和攜帶物品表面附著的塵埃。同時風淋室也起氣闡的作用，防止未經凈化的空氣進入潔凈區域，是進行人身凈化和防止室外空氣污染潔凈區的有效設備。

國內餐飲產業由于走出、跨國經營的企業還不多，中餐在海外發展的主要顧客群還是華人華僑，中餐也是當今**華人經濟的支柱行業之一。但由于中餐要求品種多，烹制工藝各異，季節變換對飲食產生不同要求，故中餐無法像麥當勞、肯德基那樣標準化、工廠化，所以其“走出去”之路就顯得步履艱難。

經歷30余年的發展與市場競爭，我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。

餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視，也是發達**輸出資本、和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入，更是助長了這一趨勢。